Svarta bönor - Del Colle

En rustik baljväxt med intensiv smak och fyllig konsistens.

Svarta Bönor från Del Colle är en baljväxt med bestämd karaktär och en utmärkt näringsprofil, rik på vegetabiliska proteiner, fibrer och mineraler som är typiska för kvalitetsbaljväxter. Perfekt för den som älskar hälsosamma och smakrika rätter, och passar utmärkt i många traditionella och moderna tillagningar.

Egenskaper och fördelar: Noggrant utvalda för storlek, helhet och jämn färg, erbjuder svarta bönor en jämn kokning och en djup smak som berikar soppor, grytor, sallader och enportionsrätter. En naturlig källa till fibrer och näringsämnen, de bidrar till matsmältningens välbefinnande och en balanserad näring.

Användning: Blötlägg svarta bönor i kallt vatten i 8–12 timmar före kokning. Koka i osaltat vatten i cirka 60–90 minuter tills de är mjuka. Perfekta som bas för soppor, smakrika tillbehör, chili, etniska rätter eller ljumma sallader.

Då det är färska och högkvalitativa bönor räcker det med en minimal blötläggning på cirka 3 timmar i kallt vatten. Koka sedan i osaltat vatten i upp till 60 minuter, tills de får en mjuk och jämn konsistens. Perfekta för soppor, tillbehör, enportionsrätter, etniska recept och ljumma sallader.

I köket: I köket passar svarta bönor från Del Colle utmärkt tillsammans med grönsaker, örter, spannmål och kryddor, och erbjuder oändliga möjligheter: från rustika rätter till mer sofistikerade kreationer, även perfekta för vegetariska och veganska dieter. Del Colle

€/Kg 3,90

Ursprung: ej EU

Bäst före: 04/27