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Possiede caratteristiche chimiche che lo rendono molto adatto ad impieghi alimentari di qualità elevate.

Dotato di un alto gradiente di salinità, può essere utilizzato per preparazioni domestiche e industriali.

Raccolto a mano, non trattato, non lavato. Stagionatura naturale.

Non viene essiccato mediante l’impiego di forni.

1,56 €/Kg

provenienza: Italia (Sicilia, TP)

Riduciamo gli sprechi

Non vendiamo “greenwashing”, ma soluzioni reali: prodotti sfusi, materiali compostabili, riuso quotidiano.

Riduciamo i rifiuti, ma non la qualità.

Produciamo relazioni

Ci affidiamo a piccoli produttori, artigiani locali e realtà del territorio, garantendo filiere trasparenti e giusto compenso.

Qualità senza compromessi

Crediamo nell’economia che resta vicina.

Ogni acquisto aiuta a costruire un modello più equo, umano e radicato nella comunità.

Impatto sociale reale

Siamo parte dell’Economia Sociale e Solidale.

Vuol dire scegliere ogni giorno di creare valore, non solo profitto.

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