Volkoren Farro BIOLOGISCH Premium Kwaliteit - Del Colle

Biologische volkse farro is een oud, robuust en puur graan, herontdekt vanwege zijn volle smaak en natuurlijkheid. Gecultiveerd volgens gecertificeerde biologische methoden, behoudt het alle delen van de korrel en biedt het een smaakvolle en gezonde basis voor een evenwichtige voeding.

kenmerken en eigenschappen: Hele, intacte korrels die van nature rijk zijn aan vezels, plantaardige eiwitten, vitaminen uit de B-groep, ijzer, magnesium en antioxidanten. Volkse farro onderscheidt zich door zijn stevige textuur na het koken en zijn uitgesproken smaak met lichte hazelnoottonen. De zachte verwerking en biologische controle garanderen een puur, voedzaam product zonder chemische residuen of GGO’s.

gebruik: Na een week van 6-8 uur weken, kookt u het in water of bouillon gedurende ongeveer 45-50 minuten. Ideaal voor soepen, salades, bijgerechten, hoofdgerechten, timballen of vullingen. Ook uitstekend als alternatief voor pasta of rijst, zowel in warme als koude gerechten.

in de keuken: In de keuken is biologische volkse farro veelzijdig en smaakvol. Het combineert gemakkelijk met groenten, peulvruchten, kruiden, aromatische planten en kazen, en verrijkt elk gerecht met zijn robuuste textuur en natuurlijke smaak. Een authentiek en compleet ingrediënt, perfect voor wie zoekt naar balans tussen traditie en gezondheid.

€/Kg 4,40

herkomst: Italië (Toscane)

houdbaar tot: 01/28

technische fiche