Quinoa Rouge Andine - Del Colle

La Quinoa Rossa Andina Premium est une céréale ancienne, riche en histoire et en nutriments, cultivée en haute altitude sur les sols volcaniques des Andes. Caractérisée par un goût plus prononcé et une texture légèrement croquante par rapport à la variété blanche, elle est idéale pour des recettes robustes, créatives et équilibrées.

caractéristiques et propriétés : Grains de forme allongée et de couleur rouge intense, naturellement sans gluten et riches en protéines végétales, fibres, fer, phosphore, magnésium et antioxydants. La quinoa rouge Premium est sélectionnée pour garantir pureté, intégrité du grain et absence de saponines. Source complète de tous les acides aminés essentiels, elle offre une énergie durable et est parfaite pour un mode de vie actif et conscient.

mode d’emploi : Après un simple rinçage, elle se cuit en environ 18-20 minutes. Idéale pour plats chauds et froids, salades, accompagnements, bols, soupes, burgers végétaux, farces et plats uniques. Excellente comme alternative nutritive aux pâtes, riz ou couscous, elle se marie facilement avec légumineuses, légumes, épices et protéines.

en cuisine : En cuisine, la quinoa rouge andine Premium est un ingrédient polyvalent, riche en personnalité. Son goût marqué et sa texture ferme valorisent chaque recette, la rendant parfaite pour ceux qui recherchent saveur, nutrition et originalité. Idéale pour plats végétariens, véganes, sportifs ou pour ceux qui désirent des aliments naturels et complets.

origine : Pérou

date de péremption : 09/26

fiche technique