Fagioli Neri - Del Colle

Legume rustico, dal sapore intenso e dalla consistenza corposa.

I Fagioli Neri Del Colle sono un legume dal carattere deciso e dal profilo nutrizionale eccellente, ricco di proteine vegetali, fibre e sali minerali tipici dei legumi di qualità. Ideali per chi ama piatti sani e saporiti, si prestano a numerose preparazioni tradizionali e contemporanee.

caratteristiche e proprietà: Selezionati con cura per dimensione, integrità e colore uniforme, i fagioli neri offrono una cottura consistente e un gusto profondo che arricchisce zuppe, stufati, insalate e piatti unici. Fonte naturale di fibre e nutrienti, contribuiscono al benessere digestivo e alla nutrizione equilibrata.

modo d’uso: Ammollare i fagioli neri in acqua fredda per 8–12 ore prima della cottura. Cuocere in acqua non salata per circa 60–90 minuti finché non risultano teneri. Perfetti come base per zuppe, contorni saporiti, chili, piatti etnici o insalate tiepide.

Essendo fagioli freschi e di alta qualità, è sufficiente un ammollo minimo di circa 3 ore in acqua fredda. Cuocere successivamente in acqua non salata per fino a 60 minuti, fino a ottenere una consistenza morbida e uniforme. Ideali per zuppe, contorni, piatti unici, ricette etniche e insalate tiepide.

in cucina: In cucina i fagioli neri Del Colle si abbinano magnificamente con verdure, erbe aromatiche, cereali e spezie, offrendo infinite possibilità: da piatti rustici a creazioni più sofisticate, perfetti anche per diete vegetariane e vegane. Del Colle

€/Kg 3,90

provenienza: non UE

scadenza: 04/27