Biologische Gepelde Spelt Premium Kwaliteit - Del Colle

De biologische parelgort uit Toscane is een authentieke oeroude graansoort, herontdekt vanwege zijn delicate smaak en veelzijdigheid in de keuken. Dankzij de bewerking waarbij de buitenste lagen van de korrel gedeeltelijk worden verwijderd, is hij sneller gaar en gemakkelijk verteerbaar, terwijl het evenwichtige voedingsprofiel behouden blijft.

kenmerken en eigenschappen: De korrels van de spelt zijn licht van kleur, heel en uniform. Rijk aan vezels, plantaardige eiwitten, vitaminen van de groep B, ijzer en magnesium, is hij een uitstekende bondgenoot voor een gezonde darmwerking en dagelijks welzijn. De biologische teelt garandeert een puur voedingsmiddel, zonder pesticiden of chemische stoffen, geteeld met respect voor het milieu en de gezondheid.

gebruik: Weken is niet nodig. Kookt in ongeveer 25-30 minuten in water of bouillon. Perfect voor soepen, maaltijdsoepen, koude salades, bijgerechten, eenpansgerechten of als alternatief voor pasta en rijst. Ook heerlijk in combinatie met peulvruchten, groenten en kruiden voor complete en uitgebalanceerde recepten.

in de keuken: Biologische parelgort is dankzij zijn delicate smaak en aangename textuur geschikt voor vele bereidingen. Ideaal voor wie op zoek is naar een gezond, natuurlijk voedingsmiddel met een rijke traditie, dat elk dagelijks gerecht op eenvoudige wijze kan verrijken.

4,00 €/Kg

herkomst: Italië (Toscane)

houdbaar tot: 02/28

technische fiche