Biologische Gepelde Spelt Premium Kwaliteit - Del Colle
De Biologische Toscaanse gepelde spelt is een oud en puur graan, herontdekt vanwege zijn delicate smaak en veelzijdigheid in de keuken. Dankzij de verwerking die de buitenste lagen van de korrel gedeeltelijk verwijdert, kookt het sneller en is het gemakkelijk verteerbaar, terwijl het een evenwichtig voedingsprofiel behoudt.
kenmerken en eigenschappen: De speltkorrels zijn licht van kleur, intact en uniform. Rijk aan vezels, plantaardige eiwitten, vitaminen uit de B-groep, ijzer en magnesium, is het een uitstekende bondgenoot voor de darmgezondheid en het dagelijks welzijn. Biologische teelt garandeert een puur product, zonder pesticiden of chemische stoffen, geteeld met respect voor het milieu en de gezondheid.
gebruiksadvies: Niet nodig om te weken. Kookt in ongeveer 25-30 minuten in water of bouillon. Perfect voor soepen, koude salades, bijgerechten, hoofdgerechten of als alternatief voor pasta en rijst. Ook uitstekend te combineren met peulvruchten, groenten en kruiden voor complete en uitgebalanceerde recepten.
in de keuken: In de keuken is biologische gepelde spelt geschikt voor veel bereidingen dankzij de milde smaak en aangename textuur. Ideaal voor wie op zoek is naar een gezond, natuurlijk en traditioneel product dat eenvoudig elk dagelijks gerecht verrijkt.

€/Kg 3,80
herkomst: Italië (Toscane)
houdbaar tot: 28/02
We verminderen verspilling
Wij verkopen geen “greenwashing”, maar echte oplossingen: los verkochte producten, afbreekbare materialen, dagelijks hergebruik.
We verminderen afval, maar niet de kwaliteit.
Wij bouwen relaties
We vertrouwen op kleine producenten, lokale ambachtslieden en plaatselijke ondernemingen, waarbij we transparante ketens en een rechtvaardige beloning garanderen.
Kwaliteit zonder concessies
Wij geloven in een economie die dichtbij blijft.
Elke aankoop helpt mee een rechtvaardiger, menselijker en in de gemeenschap geworteld model op te bouwen.
Werkelijke maatschappelijke impact
Wij maken deel uit van de Sociale en Solidaire Economie.
Dat betekent elke dag kiezen om waarde te scheppen, niet alleen winst.