Biologische geparelde gerst Premium Kwaliteit - Del Colle

De biologische gepelde gerst is een oud en veelzijdig graan, gewaardeerd om zijn delicate smaak en zachte, romige textuur. Zorgvuldig bewerkt om de buitenste lagen van de korrel te verwijderen, behoudt het zijn waardevolle voedingsstoffen, is gemakkelijk verteerbaar en klaar voor praktisch gebruik in de keuken.

kenmerken en eigenschappen: Heldere en homogene korrels, met een zoete en natuurlijke geur. Rijk aan vezels, plantaardige eiwitten, B-vitamines, ijzer en fosfor. Gepelde gerst helpt de spijsvertering te reguleren, geeft een verzadigd gevoel en ondersteunt de energie op een evenwichtige manier. De biologische certificering garandeert een product geteeld zonder pesticiden, GGO’s of chemicaliën, met kwaliteit, traceerbaarheid en respect voor het milieu.

eigenschappen: Heeft geen weektijd nodig. Kookt in ongeveer 30-35 minuten in water of bouillon. Perfect voor soepen, koude salades, bijgerechten, eenpansgerechten, alternatieve risotto’s en timballen. Ook geschikt voor zoete bereidingen met gedroogd fruit, specerijen en honing.

gebruik en in de keuken: In de keuken is biologische gepelde gerst een eenvoudig en waardevol ingrediënt, ideaal om dagelijkse gerechten smaakvol en licht te verrijken. Het combineert gemakkelijk met groenten, peulvruchten, aromatische kruiden en specerijen, en geeft authentieke smaken en zachte texturen. Uitstekend voor wie een gezonde, natuurlijke en traditionele voeding wenst.

€/Kg 2,60

herkomst: Italië (Toscane)

houdbaar tot: 05/27

technische fiche