Biologische gepelde gierst Premium Kwaliteit - Del Colle

De Biologische gepelde Millet is een van nature glutenvrij graan, licht, gemakkelijk verteerbaar en rijk aan voordelen. Met een delicate smaak en een zachte textuur is het een waardevol ingrediënt in de natuurlijke keuken, perfect voor gezonde, eenvoudige en voedzame recepten.

kenmerken en eigenschappen: De kleine gouden milletkorrels worden gepeld om het niet-eetbare buitenste deel te verwijderen, terwijl de voedingswaarde intact blijft. Rijk aan complexe koolhydraten, plantaardige eiwitten, ijzer, magnesium, silicium en vitamines uit de B-groep, bevordert het de gezondheid van huid, haar, nagels en het zenuwstelsel. Biologische teelt garandeert een puur product, vrij van pesticiden, GMO’s en chemische stoffen.

gebruiksadvies: Het hoeft niet te worden geweekt. Kookt in ongeveer 20 minuten in water, bouillon of plantaardige melk. Uitstekend voor soepen, ovenschotels, balletjes, crèmes, kroketten, natuurlijke zoetigheden of als basis voor eenpansgerechten. Kan na het koken worden gepureerd voor een romige textuur of los worden gelaten voor salades en bijgerechten.

in de keuken: In de keuken valt de Biologische gepelde Millet op door zijn veelzijdigheid en milde smaak. Ideaal voor wie een glutenvrij dieet volgt, perfect in vegetarische, veganistische of macrobiotische recepten. Combineert goed met groenten, peulvruchten, kruiden en aromatische planten, waardoor elk gerecht gezond, voedzaam en smakelijk wordt.

€/Kg 4,80

herkomst: niet-EU

houdbaar tot: 12/27

technisch blad