Orge perlé BIOLOGIQUE Qualité Premium - Del Colle

L’Orge perlé biologique est une céréale ancienne et polyvalente, appréciée pour sa saveur délicate et sa texture douce et crémeuse. Travaillé avec soin pour éliminer les couches les plus externes du grain, il conserve ses précieuses propriétés nutritionnelles, étant facilement digestible et prêt pour une utilisation pratique en cuisine.

caractéristiques et propriétés : Grains clairs et homogènes, au parfum doux et naturel. Riche en fibres, protéines végétales, vitamines du groupe B, fer et phosphore, l’orge perlé aide à réguler la digestion, procure une sensation de satiété et soutient l’énergie de manière équilibrée. La certification biologique garantit un produit cultivé sans pesticides, OGM ni substances chimiques, assurant qualité, traçabilité et respect de l’environnement.

propriétés : Ne nécessite pas de trempage. Cuit en environ 30-35 minutes dans de l’eau ou du bouillon. Parfait pour soupes, potages, salades froides, accompagnements, plats uniques, risottos alternatifs et timbales. Convient également aux préparations sucrées avec fruits secs, épices et miel.

mode d’emploi et en cuisine : En cuisine, l’orge perlé biologique est un ingrédient simple et précieux, idéal pour enrichir les plats quotidiens avec goût et légèreté. Il se marie facilement avec légumes, légumineuses, herbes aromatiques et épices, offrant des saveurs authentiques et des textures douces. Parfait pour ceux qui souhaitent une alimentation saine, naturelle et riche en tradition.

€/Kg 2,60

origine : Italie (Toscane)

date de péremption : 05/27

fiche technique