Millet BIOLOGIQUE décortiqué Qualité Premium - Del Colle

Le Millet décortiqué Biologique est une céréale naturellement sans gluten, légère, digestible et riche en bienfaits. Au goût délicat et à la texture douce, c’est un ingrédient précieux de la cuisine naturelle, parfait pour des recettes saines, simples et nutritives.

caractéristiques et propriétés : Les petits grains dorés de millet sont décortiqués pour éliminer la partie extérieure non comestible, tout en conservant la valeur nutritionnelle intacte. Riche en glucides complexes, protéines végétales, fer, magnésium, silicium et vitamines du groupe B, il favorise la santé de la peau, des cheveux, des ongles et du système nerveux. La culture biologique garantit un aliment pur, sans pesticides, OGM ni substances chimiques.

mode d’emploi : Il ne nécessite pas de trempage. Il cuit en environ 20 minutes dans de l’eau, du bouillon ou du lait végétal. Excellent pour les soupes, gratins, boulettes, crèmes, croquettes, desserts naturels ou comme base pour des plats uniques. Il peut être mixé après cuisson pour obtenir une texture crémeuse ou laissé en grains pour les salades et accompagnements.

en cuisine : En cuisine, le Millet décortiqué Biologique se distingue par sa polyvalence et son goût délicat. Idéal pour ceux qui suivent un régime sans gluten, il est parfait dans les recettes végétariennes, véganes ou macrobiotiques. Il se marie bien avec les légumes, légumineuses, épices et herbes aromatiques, rendant chaque plat sain, nutritif et savoureux.

€/Kg 4,80

origine : hors UE

date de péremption : 12/27

fiche technique