BIO-tubetter – Girolomoni

Långsam torkning, genom bronsmögel

Grovt möglat

Ger pastan en sträv och porös yta som håller kvar såser och tillbehör bättre.

Durumvete

Det främsta vetet, som används för produktion av torkad pasta.

Egenskaper och egenskaper: Förhöjer traditionen med Tubetti BIO Trafilatura Ruvida från Girolomoni, perfekt för den som söker kvalitet och äkthet. Tillverkade av ekologiskt durumvetemjöl, är dessa tubetti resultatet av en noggrann tillverkningsprocess som garanterar en unik smak och konsistens.

Produkt tillverkad av ekologiskt durumvetemjöl. Grovt möglat, vilket ger en porös yta som är idealisk för att hålla kvar såser och tillbehör. Långsam torkning för att bevara näringsämnen och vetets naturliga smak. Proteinrika, med ett lågt innehåll av mättat fett och en balanserad näringsprofil.

Användning: Koka tubetti i salt kokande vatten i cirka 10 minuter, så att de blir perfekt al dente. De är idealiska för traditionella recept, mångsidiga och lämpade för alla typer av tillagning.

I köket: Perfekta för soppor och buljonger, och passar utmärkt i rätter som pasta och bönor eller med lätta såser baserade på färska grönsaker. Tack vare sin porösa struktur framhäver de varje tillbehör med en behaglig tuggmotstånd.

En pastatyp som hyllar den italienska traditionens enkelhet och godhet

Upptäck Cooperativa Biologica Girolomoni, pionjärer inom italiensk ekologisk produktion sedan 1974.

500 g - 2,98 €/kg

Ursprung: Italien (Marche, PU)