Strozzapreti Senatore Cappelli EKOLOGISK - Girolomoni

Långsam torkning, genom bronsdie

Ojämn yta
Ger pastan en ojämn och porös yta som håller kvar såser och tillbehör bättre.

Durumvete Senatore Cappelli
Ursprunget till de flesta durumvetesorter som odlas i Italien, framavlat i början av 1900-talet

egenskaper och egenskaper: Strozzapreti BIO med ojämn yta tillverkas av ekologiskt durumvete och bearbetas med hantverksmässiga metoder för att garantera utmärkt kvalitet och en unik smak.

Tillverkade av högkvalitativt ekologiskt durumvete. Ojämn yta som skapar en porös yta, idealisk för att hålla kvar såser och tillbehör. Långsam torkning som bevarar vetets arom och näringsvärden. Proteinrika och med låg halt av mättat fett erbjuder de en optimal näringsmässig balans.

användning: Koka Strozzapreti i salt kokande vatten i 13 minuter för perfekt al dente-tillagning. Passar både till traditionella och innovativa rätter.

i köket: Idealiska med fylliga ragouts, såser baserade på färska tomater eller enkla tillbehör som smör och pecorino.

En produkt som hyllar traditionen och passionen för italiensk ekologisk pasta.

Upptäck Cooperativa Biologica Girolomoni, pionjärer inom italiensk ekologisk odling sedan 1974.

500 g - 5,20 €/kg

Ursprung: Italien (Marche, PU)

Bäst före: 02/28