Spaghetti Senatore Cappelli ekologisk - Girolomoni

Långsam torkning, pressad genom brons

Ojämn yta
Ger pastan en ojämn och porös yta som håller kvar såser och tillbehör bättre.

Senatore Cappelli-durumvete
Ursprunget till de flesta durumvetesorter som odlas i Italien, selekterad i början av 1900-talet

egenskaper och fördelar: Ta med en autentisk och naturlig smak till bordet med de ekologiska Senatore Cappelli-spaghettierna, en produkt som hyllar italiensk tradition och kvalitet. Tillverkade av Cappelli-durumvetesgryn, odlat enligt strikta ekologiska metoder, erbjuder dessa spaghettier unik kvalitet och smak.

Som ursprung till italienskt durumvete garanterar Cappelli-vetet en långvarig och genuin smak. Den ojämna ytan skapar en porös yta som är idealisk för att suga upp såser och tillbehör. Långsam torkning för att bevara arom och näringsämnen. Rik på protein, med lågt innehåll av mättat fett och naturliga fibrer.

användning: Koka spaghettierna i salt kokande vatten i 8 minuter för perfekt al dente-tillagning. Ideala för att uttrycka sin maximala mångsidighet, passar de alla typer av tillbehör.

i köket: Perfekta för traditionella recept som carbonara, amatriciana eller helt enkelt vitlök, olja och chili. De passar perfekt till såser baserade på färsk tomat eller säsongsgrönsaker. Prova dem med ett gott vin för en komplett upplevelse.

Dessa spaghettier är inte bara mat, utan en historia sammanflätad med det italienska jordbruks- och kulturarvet.

Upptäck Cooperativa Biologica Girolomoni, pionjär inom italiensk ekologisk odling sedan 1974.

500 g - 5,20 €/kg

Ursprung: Italien (Marche, PU)