Ekologiska Speltspagetti - Girolomoni

Autentisk smak och naturligt välbefinnande

Fullkornsspelt
Produkter gjorda med ekologiskt fullkornsspeltmjöl (Triticum dicoccum), för att bevara kornets rikedom, fibrer och näringsämnen.

Långsam torkning
Torkningsprocessen sker vid låg temperatur och med förlängda tider (cirka 12 timmar för lång pasta), vilket bevarar speltens näringsegenskaper.

Egenskaper: Fullkornsspeltspagetti är gjord av endast ekologiskt fullkornsspeltmjöl, utan tillsats av andra spannmål.
Spelten ger en fast konsistens och en rustik struktur, med en näringsprofil rik på fibrer och proteiner.
Det är en lättsmält pasta och rik på mineraler som är typiska för forntida spannmål.

Användningssätt: Koka spagettin i rikligt med saltat vatten i cirka 7 minuter, eller tills önskad kokgrad är uppnådd.
Häll av och krydda efter smak: den passar bra till lätta såser, säsongens grönsaker eller helt enkelt med en skvätt extra jungfruolja.

I köket: Denna fullkornsspeltpasta är idealisk för hälsosamma och näringsrika rätter: prova den med färska körsbärstomater, grillade grönsaker eller baljväxter för att framhäva dess rustika smak. Tack vare sitt fiberinnehåll är den också perfekt för "comfort" men kontrollerade recept, idealisk för dem som söker ett alternativ till klassisk pasta med en rikare näringsprofil.

500g 5,96 €/Kg

Ursprung: Italien (Marche, PU)