Svart sesamfrö (Sesame Indicum) Premiumkvalitet - Del Colle

Premium svarta sesamfrön Sesamum indicum är en värdefull och smakrik sort, utvald för att erbjuda intensiv arom, distinkt krispighet och överlägsen kvalitet. De har använts i århundraden i orientaliska och medelhavskök och är en raffinerad och näringsrik ingrediens, perfekt för dem som söker äkta smak och naturligt välbefinnande.

 Egenskaper och fördelar: Med sin djupt mörka färg och kompakta form utmärker sig dessa frön för sin rostningsförmåga, höga koncentration av eteriska oljor och rika doft. Rika på kalcium, järn, magnesium, zink, vitamin B och naturliga antioxidanter (som sesamin och sesamol), stödjer de ämnesomsättningen, benhälsan och immunsystemet. Premiumkvaliteten garanterar en ren, obehandlad, oblekt och tillsatsfri produkt.

Användningssätt:  De kan användas hela eller lätt rostade för att förstärka arom och smak. Idealiska för att krydda sallader, orientaliska rätter, sushi, bröd, kex, bars, ris och grönsaker. Utmärkta även i söta och salta degar, energimixar eller för att berika soppor och krämer.

I köket: I köket ger de en aromatisk touch, en elegant färg och en raffinerad krispighet. Perfekta för exotiska rätter, bowls, poké, wok, hummus, kryddiga desserter och gourmetbakverk. En delikat och intensiv krydda på samma gång, som kompletterar rätterna med smak, textur och kvalitet.

         €/Kg 13,90

Ursprung: ej EU

         Bäst före: 03/26

Tekniskt datablad