Salvia blad Premium

Intensiv och doftrik krydda, en tradition i det medelhavsinspirerade köket

Salviablad Premium Quality är en intensiv och doftrik krydda, framtagen från utvalda blad som torkats varsamt för att bevara sin arom och naturliga egenskaper på bästa sätt. En traditionell och värdefull ingrediens, perfekt för att lyfta såväl enkla som raffinerade rätter med en omisskännlig touch.

egenskaper och kvaliteter: Rik på eteriska oljor och naturliga föreningar. Våra salviablad av premiumkvalitet utmärker sig genom sin helhet, sin silvergröna färg och sin långvariga, djupa och behagligt örtiga arom. Perfekt för dig som söker en autentisk och naturlig smak.

användning: Torkade salviablad kan användas hela eller smulade, i infusion eller under tillagning. Perfekta för att smaksätta vitt kött, stekar, grönsaker, potatis, såser, risotton, baljväxter och krämiga såser. Utmärkta även för att förbereda aromatiska infusioner, smaksatta oljor, kryddsmör och rustika fyllningar. Tillsätts mot slutet av tillagningen för att ge rätten intensitet och djup.

i köket: I köket uppskattas Salviablad Premium Quality för sin kraftfulla doft och fylliga smak. Salvia är en väsentlig del av medelhavstraditionen och passar utmärkt ihop med smör, vitlök, citron och smakrika köttsorter, vilket skapar en perfekt balans mellan rustikitet och elegans.

ursprung: Italien

59,00 €/kg