S. Marzano – soltorkade tomater

saltade

Torkade tomater i skafferiet är alltid en bra idé eftersom de ger varje rätt en rik och speciell smak.

Prova torkade tomater på en bruschetta med varmt bröd eller lägg dem till dina sallader, baljväxter eller spannmål, eller till den klassiska tomatsåsen till pastan.

Användning: Innan de används i rätter ska de torkade tomaterna blötläggas i vatten, både för att återfukta dem och för att ta bort saltet som använts för att konservera dem.

ursprung: Italien (Puglia Salento-området)

bäst före: 07/26