Penne rigate av ekologiskt dinkel - Girolomoni

Autentisk smak och naturligt välbefinnande

Emmer
Ett uråldrigt spannmål rikt på fibrer, mineraler och proteiner: pastan är tillverkad av ekologiskt emmermjöl (Triticum dicoccum).

Långsam torkning
Pastan torkas långsamt vid låg temperatur (7–12 timmar) för att bevara emmervetet näringsvärde och smak.

egenskaper: Girolomonis Penne Rigate av emmer är tillverkade av ekologiskt emmermjöl från en kontrollerad leveranskedja.
De har en medelfast konsistens vid kokning och en autentisk smak av emmer, med mineraliska och naturliga toner kopplade till det antika sädesslaget.

användning: Koka Penne Rigate av emmer i rikligt med saltat vatten i cirka 8 minuter.
Häll av och krydda efter smak: de passar bra till grönsakssåser, lätta köttfärssåser eller rustika rätter.

i köket: Penne Rigate av emmer är idealiska för hälsosamma och näringsrika recept: prova dem med såser baserade på grönsaker, baljväxter, krämiga soppor eller helt enkelt med en skvätt extra virgin olivolja och aromatiska örter. Deras rustika profil gör dem också perfekta för traditionella rätter med en genuin och gammaldags smak.

500g - 5,96 €/kg

Ursprung: Italien (Marche, PU)