Orecchiette EKO med ruggig yta - Girolomoni

Grovdragning

Ger pastan en grov och porös yta som bättre binder såser och dressingar.

Durumvete

Vetet par excellence, används för produktion av torr pasta.

Egenskaper och fördelar: De ekologiska orecchiette med grovdragning representerar en ikon inom den italienska gastronomiska traditionen. Tillverkade med ekologiskt durumvetegryn, erbjuder de en unik kulinarisk upplevelse tack vare sitt hantverksmässiga utförande och den överlägsna kvaliteten på de använda råvarorna.

Tillverkad med ekologiskt durumvete av hög kvalitet. Grovdragning för en porös yta som perfekt binder såser och dressingar. Långsam torkning för att bevara den autentiska smaken och de naturliga näringsämnena. Rik på proteiner och fibrer, med ett minimalt innehåll av mättade fetter.

Användning: Koka orecchietten i saltat kokande vatten i cirka 12 minuter för att uppnå en optimal al dente-konsistens. Perfekt för ett brett utbud av dressingar, de passar perfekt med både traditionella och kreativa smaker.

I köket: Idealisk med traditionella recept som orecchiette med cime di rapa eller med en färsk grönsaksragu. Tack vare sin unika konsistens förvandlar dessa orecchiette varje rätt till en oförglömlig upplevelse.

Ta med den autentiska smaken av italiensk ekologisk pasta till bordet

Upptäck Kooperativet Biologica Girolomoni, pionjär inom ekologisk mat i Italien sedan 1974.

500gr 3,18 €/Kg

Ursprung: Italien (Marche, PU)

Utgångsdatum: 03/28