Pekannötter, råa, första val

Smöriga, söta och krispiga – den exklusiva nötigheten från Nordamerika, full med smak i varje kärna

Våra råa pekannötter av högsta kvalitet från Frutta & Bacche är utvalda från de bästa skördarna och erbjuds skalade och helt råa, utan behandling eller tillsatser av salt eller andra ämnen. De härstammar från Nordamerika, där de växer i varma och soliga miljöer, och kännetecknas av sin avlånga form, sin smöriga konsistens och en söt, delikat smak med naturliga toner av kola. Ett noggrant urval av hela och fräscha kärnor, från en kontrollerad leveranskedja direkt till ditt bord.

egenskaper och fördelar: Pekannötter är rika på enkelomättade och fleromättade fettsyror, som är bra för hjärt-kärlhälsan, samt zink, mangan, magnesium och fosfor – essentiella mineraler för energiomsättningen, benhälsan och immunförsvaret. De innehåller E-vitamin och betakaroten med antioxidantverkan, B1-vitamin för nervsystemet samt fibrer som främjar tarmhälsan och mättnadskänslan. Naturligt glutenfria och lämpliga för vegetariska och veganska dieter.

användning: Färdiga att avnjutas råa, direkt ur förpackningen, som ett naturligt mellanmål med en smörig och söt smak. Vi rekommenderar en näve om dagen – cirka 25–30 gram – för att få ut maximalt av fördelarna. Passar utmärkt ihop med honung, lönnsirap, krämiga ostar eller mörk choklad för ett gott och näringsrikt mellanmål.

i köket: Pekannötter är stjärnan i den amerikanska konditortraditionen och är huvudingrediensen i den klassiska Pecan Pie, samt i kakor, brownies och muffins. Karamelliserade med rörsocker och kanel blir de en oemotståndlig garnering för glass och desserter. I matlagning förgyller de höstsallader med päron, gorgonzola och radicchio, och fungerar utmärkt i krispiga paneringar till fågel och friterad ost. De är även goda att rosta i panna och tillsätta i müsli och gröt.

€/kg 40,00

ursprung: icke-EU

bäst före: 09/27