Ekologiska fullkorns-fusilli av dinkel – Girolomoni

Autentisk smak och naturligt välbefinnande

Bronsvalsad
Resultatet är en slätare och blankare pasta, perfekt för enkla såser som lätt fastnar på pastan.

Dinkel
Den spannmål som föredrogs av etrusker och romare

egenskaper och kvalitet: Girolomonis ekologiska dinkelfusilli är tillverkade av ekologisk dinkel odlad i Italien, enligt metoder som respekterar området och den biologiska mångfalden. Bronsvalsningen garanterar en sträv yta, idealisk för att suga upp såser. Den långsamma torkningen vid låg temperatur bevarar dinkelns näringsmässiga och organoleptiska egenskaper, vilket ger en smakrik pasta som är rik på fibrer och naturligt lättsmält.

användning: Koka dinkelfusillin i rikligt med saltat vatten i cirka 7 minuter, eller tills önskad konsistens uppnåtts. Häll av och smaksätt med färska, lätta eller krämiga såser. Idealiska för dem som söker ett smakrikt och hälsosamt alternativ till traditionell pasta.

i köket: Ekologisk dinkelfusilli är mångsidig och passar perfekt till såser baserade på grönsaker, baljväxter eller ostar. Prova dem med en sås på zucchini och mynta, en kräm på kikärter och rosmarin eller en enkel ruccolapesto. Deras spiralform fångar upp såsen i varje kurva, vilket ger en fyllig och tillfredsställande smakupplevelse.

Upptäck det ekologiska kooperativet Girolomoni, en pionjär inom italienska ekologiska produkter sedan 1974.

500g - 5,96 €/kg

Ursprung: Italien (Marche, PU)