Kumminpulver Biostemed Cuminum Cyminum Premium
Intens och kryddig arom, en huvudperson i det indiska och mellanösternköket
egenskaper: Med sin intensiva ockrafärg och fina konsistens frigör detta pulver en komplex aromatisk profil med träiga, jordiga och lätt citrusaktiga toner. Biosteamed-behandlingen framhäver renheten och bevarar de värdefulla naturliga eteriska oljorna intakta. Premiumkvaliteten garanterar en 100 % naturlig produkt, utan tillsatser eller fyllnadsmedel.
användning: Malen kummin kan användas i varje skede av tillagningen, både vid matlagning och rå. Den är perfekt för att krydda grönsaker, baljväxter, spannmål, kött, kryddat bröd och marinader. Även idealisk i blandningar som curry, masala och ras el hanout. En liten mängd räcker för att förvandla varje rätt med sin unika intensitet.
i köket: I köket är Biosteamed Premium-kummin en mångsidig och grundläggande krydda. Oumbärlig i det indiska, mellanöstern-, nordafrikanska och latinamerikanska köket, ger den djup och autenticitet till soppor, grytor, hummus, couscous, ris och vegetariska rätter. En ingrediens som tillför en distinkt smak, en inbjudande doft och överlägsen kvalitet till varje anrättning.
EUR/kg 49,00
ursprung: utanför EU
Vi minskar avfall
Vi säljer inte ”greenwashing” utan verkliga lösningar: produkter i lösvikt, komposterbara material, daglig återanvändning.
Vi minskar avfallet, men inte kvaliteten.
Vi tar fram rapporter
Vi förlitar oss på små producenter, lokala hantverkare och regionala företag, vilket garanterar transparenta leveranskedjor och rättvis ersättning.
Kvalitet utan kompromisser
Vi tror på en ekonomi som håller sig nära.
Varje köp bidrar till att bygga en mer rättvis, mänsklig och lokalt förankrad modell.
Verklig social påverkan
Vi är en del av den sociala och solidariska ekonomin.
Det betyder att vi varje dag väljer att skapa värde, inte bara vinst.