Kikärter toskanska extra mjöl - Del Colle
Mjölet från Ceci Toscani Farina Extra framställs genom fin och naturlig malning av kikärter som odlats i Toscana, utvalda för sin kvalitet och smak. Med sin sammetslena konsistens och gyllene färg är det en autentisk och näringsrik ingrediens, perfekt för ett hälsosamt och smakrikt kök.
egenskaper och fördelar: Naturligt glutenfritt, kikärtsmjöl är en utmärkt källa till vegetabiliska proteiner, fibrer, Järn, Fosfor och B-vitaminer. Den extra kvaliteten hos de toskanska kikärterna garanterar en produkt med en intensiv och fyllig smak, lättsmält och idealisk för balanserade och veganska dieter. Den långsamma malningen bevarar alla näringsegenskaper och baljväxtens ursprungliga doft.
användningsområden: Kan användas ensamt eller blandas med andra mjölsorter för att tillaga panelle, farinata, köttbullar, vegetariska hamburgare, krispiga smeter och bakverk. Utmärkt även för att reda soppor, krämer och såser, det är en mångsidig och naturlig allierad i köket.
i köket: I köket är kikärtsmjölet från Toscana Farina Extra idealiskt för dem som älskar att experimentera med näringsrika och smakfulla recept. Dess rustika och omslutande smak förstärker varje rätt och ger konsistens och karaktär. Perfekt för både traditionella rätter och moderna tolkningar, det är ett genuint val för en medveten och smakrik kost.
3,60 €/Kg
ursprung: Italien (Toscana, PI)
bäst före: 01/27
Vi minskar avfall
Vi säljer inte ”greenwashing” utan verkliga lösningar: produkter i lösvikt, komposterbara material, daglig återanvändning.
Vi minskar avfallet, men inte kvaliteten.
Vi tar fram rapporter
Vi förlitar oss på små producenter, lokala hantverkare och regionala företag, vilket garanterar transparenta leveranskedjor och rättvis ersättning.
Kvalitet utan kompromisser
Vi tror på en ekonomi som håller sig nära.
Varje köp bidrar till att bygga en mer rättvis, mänsklig och lokalt förankrad modell.
Verklig social påverkan
Vi är en del av den sociala och solidariska ekonomin.
Det betyder att vi varje dag väljer att skapa värde, inte bara vinst.