Kikärter toskanska extra mjöl - Del Colle
Mjölet från Ceci Toscani Farina Extra framställs genom fin och naturlig malning av kikärter som odlats i Toscana, utvalda för sin kvalitet och smak. Med sin sammetslena konsistens och gyllene färg är det en autentisk och näringsrik ingrediens, perfekt för ett hälsosamt och smakrikt kök.
egenskaper och fördelar: Naturligt glutenfritt, kikärtsmjöl är en utmärkt källa till vegetabiliska proteiner, fibrer, Järn, Fosfor och B-vitaminer. Den extra kvaliteten hos de toskanska kikärterna garanterar en produkt med en intensiv och fyllig smak, lättsmält och idealisk för balanserade och veganska dieter. Den långsamma malningen bevarar alla näringsegenskaper och baljväxtens ursprungliga doft.
användningsområden: Kan användas ensamt eller blandas med andra mjölsorter för att tillaga panelle, farinata, köttbullar, vegetariska hamburgare, krispiga smeter och bakverk. Utmärkt även för att reda soppor, krämer och såser, det är en mångsidig och naturlig allierad i köket.
i köket: I köket är kikärtsmjölet från Toscana Farina Extra idealiskt för dem som älskar att experimentera med näringsrika och smakfulla recept. Dess rustika och omslutande smak förstärker varje rätt och ger konsistens och karaktär. Perfekt för både traditionella rätter och moderna tolkningar, det är ett genuint val för en medveten och smakrik kost.
3,60 €/Kg
ursprung: Italien (Toscana, PI)
bäst före: 01/27