BIO Tubetti met ruwe trafilatura - Girolomoni

Langzaam gedroogd, brons getrokken

Ruwe malerij

Geeft de pasta een ruw en poreus oppervlak dat sauzen en dressings beter vasthoudt.

Durumtarwe

De tarwesoort bij uitstek, gebruikt voor de productie van gedroogde pasta.

kenmerken en eigenschappen: Vier de traditie met de BIO Tubetti met ruwe malerij van Girolomoni, perfect voor wie kwaliteit en puurheid zoekt. Deze buisjes zijn gemaakt van biologisch durumtarwegries en zijn het resultaat van een zorgvuldige verwerking die garant staat voor een unieke smaak en textuur.

Product gemaakt van biologisch durumtarwegries. De ruwe malerij geeft de pasta een poreus oppervlak, ideaal om sauzen en dressings vast te houden. Langzame droging om de voedingsstoffen en de natuurlijke smaak van de tarwe te behouden. Rijk aan eiwitten, met een minimaal gehalte aan verzadigde vetten en een evenwichtig voedingsprofiel.

gebruik: Kook de tubetti ongeveer 10 minuten in gezouten kokend water voor een perfecte beetgare bereiding. Ideaal voor traditionele recepten, veelzijdig en geschikt voor elke bereiding.

in de keuken: Perfect voor soepen en bouillons; ze passen uitstekend in gerechten zoals pasta met bonen of bij lichte sauzen op basis van verse groenten. Dankzij hun poreuze structuur versterken ze elke smaakmaker en bieden ze een aangename stevigheid.

Een pastavorm die de eenvoud en heerlijkheid van de Italiaanse traditie viert

Ontdek de biologische coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.

500gr - 2,98 €/Kg

Herkomst: Italië (Marche, PU)