Tijm Bladeren Eerste Keus

De tijm in bladeren Prima Scelta is een van de meest gewaardeerde aromatische kruiden vanwege zijn intense geur en uitgesproken smaak. Zorgvuldig geselecteerd uit hoogwaardige oogsten, behoudt het de typische frisheid van de mediterrane plant en wordt het een onmisbaar ingrediënt om elke bereiding te versterken.

Kenmerken en eigenschappen: Rijk aan essentiële oliën zoals thymol en carvacrol, biedt tijm een intense, kruidige en licht pittige aroma. De gedroogde bladeren behouden de volledige aromatische kracht van de verse plant, met een aanhoudende en doordringende geur die elk recept verrijkt.

Gebruik: Tijm in bladeren kan direct tijdens het koken worden gebruikt of aan het einde van de bereiding worden toegevoegd om de maximale frisheid te behouden. Het past perfect bij gerechten op basis van vlees, vis, peulvruchten, groenten, sauzen, soepen, dressings en marinades. Ook uitstekend om brood, focaccia, salades en rustieke gerechten mee te kruiden. Slechts een paar blaadjes zijn genoeg om elk gerecht intens te parfumeren.

In de keuken: In de keuken geeft tijm bladeren Prima Scelta een kruidige en licht pittige smaak die eenvoudige en complexe gerechten verrijkt met een natuurlijke en diepe toets. Onmisbaar in de mediterrane keuken, combineert het perfect met knoflook, rozemarijn, citroen en extra vierge olijfolie, waardoor elk gerecht aromatischer en voller wordt.

Herkomst: Italië

€/Kg 35,00