Rode Rooibos thee - Del Colle

Rooibos, ook bekend als Afrikaanse rode thee, is een drankje dat wordt bereid door het trekken van gedroogde bladeren van Aspalathus linearis, een Zuid-Afrikaanse struik. De term “rooibos” betekent “rode struik” in de lokale taal (afrikaans), wat de roodachtige kleur van het drankje benadrukt.

Hoewel het thee wordt genoemd, is rooibos geen echte thee omdat het niet afkomstig is van de theestruik (Camellia Sinensis). Toch deelt het verschillende kenmerken met thee, zoals de bereidingswijze (het trekken van gedroogde en verkruimelde bladeren), de smaak en diverse nutriënten eigenschappen.

Rooibos heeft een aangename, licht zoete smaak en is minder bitter dan groene en zwarte thee. Dit komt door het bescheiden gehalte aan tannines en het ontbreken van cafeïne.

Eigenschappen: Rijk aan antioxidanten en bevat tal van stoffen die gunstig zijn voor ons lichaam, waaronder ijzer, fosfor, magnesium, calcium, zink en vitamine C

53,70 €/Kg

Herkomst: Zuid-Afrika

houdbaar tot: 06/26

technische fiche