Extra lange zwarte thee - Del Colle
100gr
€5,47
Extra lange zwarte thee - Del Colle
€5,47
Zwarte thee is een zeer oude thee die al duizenden jaren wordt verbouwd in India, China en Japan.
Vandaag de dag zijn er ook plantages in Indonesië, de Kaukasus, Amerika en Oost-Afrika.
Volgens de overlevering is zwarte thee ontstaan in het gebied van de Wuyibergen in de Chinese regio Fujian. Een groep boeren die bezig was met de verwerking van thee, zou de verse bladeren in de zon hebben laten liggen om een groep soldaten te verwelkomen die onverwacht in het dorp was aangekomen.
Om te voorkomen dat de thee volledig zou verwelken en bederven, roosterden de boeren hem met dennenbladeren en creëerden zo de volledig geoxideerde variant die we kennen
eigenschappen: Zwarte thee bevat theofylline en theobromine, stoffen die naast een vochtafdrijvende werking ook stimulerende en opwekkende eigenschappen hebben.
57,70 €/Kg
herkomst: niet-EU
houdbaar tot: 06/26
We verminderen verspilling
Wij verkopen geen “greenwashing”, maar echte oplossingen: producten zonder verpakking, composteerbare materialen, dagelijks hergebruik.
We verminderen afval, maar niet de kwaliteit.
We bouwen relaties op
We vertrouwen op kleine producenten, lokale ambachtslieden en bedrijven uit de regio, met transparante toeleveringsketens en een eerlijke vergoeding.
Kwaliteit zonder compromissen
Wij geloven in een economie die dichtbij blijft.
Elke aankoop helpt mee aan een eerlijker, menselijker model dat stevig in de gemeenschap is verankerd.
Echte sociale impact
Wij maken deel uit van de sociale en solidaire economie.
Dat betekent dat we er elke dag voor kiezen om waarde te creëren, niet alleen winst.