BIO Spaghetti Spelt - Girolomoni

Authentieke Smaak en Natuurlijk Welzijn

Gladde matrijsvorming

Dit resulteert in gladdere en glanzendere pasta, perfect voor eenvoudige sauzen die zich gemakkelijk aan de pasta hechten.

Spelt

Het graan dat de Etrusken en Romeinen verkozen

kenmerken en eigenschappen: De BIO-speltspaghetti van Girolomoni wordt gemaakt van biologische spelt die in Italië wordt geteeld volgens duurzame en milieuvriendelijke landbouwpraktijken. De bronzen matrijsvorming geeft de pasta een ruwe textuur die sauzen perfect vasthoudt. Door de langzame droging op lage temperatuur blijven de organoleptische eigenschappen van de graankorrel behouden. Zo ontstaat een rijke, authentieke smaak met een hoog vezelgehalte en een goede verteerbaarheid.

bereidingswijze: Kook de speltspaghetti in ruim gezouten water gedurende ongeveer 7 minuten, of totdat de gewenste stevigheid is bereikt. Giet de pasta na het koken af en meng met de saus naar keuze. Ideaal voor lichte en voedzame recepten en geschikt voor een gezonde, natuurlijke keuken.

in de keuken: De BIO-speltspaghetti is geschikt voor allerlei bereidingen. Heerlijk met groentesauzen, lichte dressings of aromatische sauzen zoals pesto. Perfect met verse cherrytomaten en basilicum, avocado- en citroencrème of een vegetarische ragù. Dankzij de lange vorm omhult de saus elke hap, voor een perfecte balans tussen smaak en welzijn.

Ontdek de biologische coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.

500gr - 5,96 €/Kg

herkomst: Italië (Marche, PU)