BIO Spaghetti Senatore Cappelli - Girolomoni

Langzaam gedroogd, bronsgetrokken

Ruwe textuur
Geeft de pasta een ruw en poreus oppervlak dat sauzen en dressings beter vasthoudt.

Senatore Cappelli durumtarwe
De voorouder van de meeste in Italië geteelde durumtarwe, geselecteerd in de eerste jaren van de 20e eeuw

kenmerken en eigenschappen: Zet een authentieke en natuurlijke smaak op tafel met de Biologische Spaghetti Senatore Cappelli, een product dat de Italiaanse traditie en uitmuntendheid viert. Deze spaghetti wordt gemaakt van griesmeel van Cappelli-durumtarwe, geteeld volgens strenge biologische methoden, en biedt een unieke kwaliteit en smaak.

Als voorouder van de Italiaanse durumtarwe staat Cappelli-tarwe garant voor een aanhoudende, pure smaak. De ruwe textuur zorgt voor een poreus oppervlak dat ideaal is om sauzen en dressings op te nemen. Langzaam gedroogd om aroma en voedingsstoffen te behouden. Rijk aan eiwitten, met een laag gehalte aan verzadigde vetten en natuurlijke vezels.

bereidingswijze: Kook de spaghetti 8 minuten in kokend gezouten water voor een perfecte beetgaarheid. Ideaal om hun veelzijdigheid volledig tot uiting te laten komen: ze passen bij elk type saus.

in de keuken: Perfect voor traditionele recepten zoals carbonara, amatriciana of simpelweg knoflook, olie en chilipeper. Ze passen uitstekend bij sauzen op basis van verse tomaten of seizoensgroenten. Probeer ze met een goede wijn voor een complete ervaring.

Deze spaghetti is niet alleen voedsel, maar ook een verhaal dat verweven is met het Italiaanse agrarische en culturele erfgoed.

Ontdek de Biologische Coöperatie Girolomoni, pionier van biologische landbouw in Italië sinds 1974.

500gr - 5,20 €/Kg

Herkomst: Italië (Marche, PU)