Heerlijke Bulgur & Rode Rijst Hermes - Del Colle

250gr

€2,13

Heerlijke Bulgur & Rode Rijst Hermes - Del Colle

€2,13

Sfiziosa Bulgur & Riso Rosso Hermes is een 100% plantaardige mix boordevol smaak en welzijn, bedoeld voor wie op zoek is naar een gezonde, complete en smaakvolle maaltijd. Deze mix combineert de bulgur, een oud graan met een delicate smaak en rijk aan vezels, met de hoogwaardige rode rijst Hermes, bekend om zijn intense geur en kleur. Het is een van nature glutenvrij product, geschikt voor vegetarische en veganistische diëten, ideaal voor wie houdt van een eerlijke en evenwichtige voeding.

kenmerken en eigenschappen: Bulgur, gemaakt van voorgekookte en gebroken volkoren tarwe, is licht, voedzaam en bijzonder rijk aan vezels, mangaan en magnesium. De rode rijst Hermes is daarentegen een 100% Italiaanse volkoren variëteit, gecertificeerd door het Ente Nazionale Risi, wat traceerbaarheid en kwaliteit garandeert. Het is van nature rijk aan antioxidanten (anthocyanen), B-vitamines en mineralen zoals ijzer en zink. Samen bieden deze twee ingrediënten een perfecte combinatie van smaak en voeding, met een uitgebalanceerd profiel van complexe koolhydraten, plantaardige eiwitten en bijna geen vetten.

gebruiksaanwijzing: Om ten volle van de kwaliteiten van dit product te genieten, wordt aanbevolen om de mix goed te spoelen en vervolgens te koken in kokend water of bouillon gedurende ongeveer 10 minuten. Voor een snellere bereiding, vergelijkbaar met couscous, gebruik een verhouding van 1:1 tussen heet water en Sfiziosa Bulgur & Riso Rosso Hermes, afdekken en enkele minuten laten staan. Deze methode garandeert een gerecht dat binnen enkele minuten klaar is, waarbij aroma, voedingswaarden en textuur behouden blijven.

in de keuken: De Sfiziosa Bulgur & Riso Rosso Hermes is uiterst veelzijdig en geeft kleur en smaak aan elk gerecht. Perfect voor hoofdgerecht, koude salades, bijgerechten bij groenten, peulvruchten of wit vlees, maar ook voor creatievere bereidingen zoals timbales, groentevullingen of zelfgemaakte burgers. Bulgur geeft een zachte en delicate textuur, terwijl de rode rijst een aromatische toets en een aangename knapperigheid toevoegt, wat zorgt voor een smakelijke en originele combinatie.

ingrediënten: Bulgur (gestoomde, gedroogde en gebroken harde tarwekorrels) 44%, volkoren rode rijst
12%, gepelde groene linzen, gepelde rode linzen in variabele verhoudingen.

recepten:

Sfiziosa van bulgur en rode rijst met tuinbonen, pecorino en peer ingrediënten (voor 3 personen): 250 g Sfiziosa van Bulgur en Rode Rijst Del Colle, circa 150 g halfgerijpte pecorino kaas, 1 kopje gepelde tuinbonen, een halve rode ui, 80 g guanciale, 1 peer, zout, zwarte peper, extra vierge olijfolie, enkele blaadjes munt.

Sfiziosa van bulgur en rijst met paarse koolcrème ingrediënten (voor 3 personen): 250 g Sfiziosa van Bulgur en rode rijst, 500 g paarse kool, 150 g ui, 500 ml amandelmelk, 40 g extra vierge olijfolie, zout naar smaak, peper naar smaak, 3 eetlepels citroensap, pistachenoten naar smaak, bieslook naar smaak.