Biologische rigatoni met ruwe trafilatura - Girolomoni

Langzame droging, bronzen trekvorm

kenmerken en eigenschappen: De Biologische Rigatoni worden gemaakt van biologische harde tarwe semola, geteeld volgens duurzame en milieuvriendelijke methoden. De pasta is getrokken met een bronzen mal, wat zorgt voor een ruwe en poreuze oppervlakte die sauzen en dressings beter vasthoudt. De langzame droging bij lage temperatuur behoudt de organoleptische kwaliteiten van de tarwe, wat zorgt voor een perfecte consistentie en een authentieke smaak.

gebruiksaanwijzing: Kook de Rigatoni in ruim gezouten water gedurende ongeveer 11 minuten, of tot de gewenste gaarheid is bereikt. Giet af en breng op smaak met je favoriete saus. Ideaal voor traditionele Italiaanse gerechten, zijn rigatoni geschikt voor een breed scala aan bereidingen, van vleessauzen tot vegetarische dressings.

in de keuken: De Biologische Rigatoni zijn veelzijdig en passen perfect bij tal van sauzen. Probeer ze met een klassieke ragù alla bolognese, een paddenstoelensaus met porcini, of gewoon met verse tomaat en basilicum. Hun buisvorm laat de dressings doordringen, wat zorgt voor een rijke en bevredigende smaakbeleving.

€/Kg 2,98

herkomst: Italië (Marche, PU)

houdbaar tot: 06/27