Biologische volkoren penne rigate - Girolomoni

Gladde bronzen matrijs

Dit resulteert in gladdere en glanzendere pasta, perfect voor eenvoudige sauzen die zich gemakkelijk aan de pasta hechten.

Volkoren durumtarwe

Volkorenpasta, de pionier van al onze pasta's, degene die de revolutie begon.

kenmerken en eigenschappen: De Penne Rigate VOLKOREN DURUMTARWE worden gemaakt van volkorenmeel van biologische durumtarwe, geteeld volgens duurzame en milieuvriendelijke methoden. De pasta is door een bronzen matrijs geperst, waardoor een ruw en poreus oppervlak ontstaat dat sauzen en dressings beter vasthoudt. Het langzaam drogen op lage temperatuur behoudt de organoleptische eigenschappen van de tarwe en zorgt voor een perfecte textuur en authentieke smaak.

bereidingswijze: Kook de Penne Rigate ongeveer 8 minuten in ruim gezouten water, of totdat de gewenste textuur is bereikt. Giet af en meng naar smaak met je favoriete saus. Ideaal voor traditionele Italiaanse gerechten; penne rigate leent zich voor een breed scala aan bereidingen, van vleessauzen tot vegetarische dressings.

in de keuken: De Penne Rigate VOLKOREN DURUMTARWE zijn veelzijdig en combineren perfect met talrijke sauzen. Probeer ze met een klassieke tomaten-basilicumsaus, verse basilicumpesto of een rijke vleessaus. Dankzij hun geribbelde vorm hechten sauzen zich perfect, voor een rijke en bevredigende smaakervaring.

Ontdek de biologische coöperatie Girolomoni, pionier van biologische landbouw in Italië sinds 1974.

2,98 €/Kg

herkomst: Italië (Marche, PU)

houdbaar tot: 02/28