Ruwe trekvorm
Geeft de pasta een ruwe en poreuze oppervlakte die sauzen en dressings beter vasthoudt.
Langzame droging, bronzen trekvorm
Geeft de pasta een ruwe en poreuze oppervlakte die sauzen en dressings beter vasthoudt.
De klassieke tarwe, gebruikt voor de productie van gedroogde pasta.
kenmerken en eigenschappen: De Penne Rigate BIO worden gemaakt van biologische harde tarwe semola, geteeld volgens duurzame en milieuvriendelijke methoden. De pasta is getrokken met een bronzen mal, wat zorgt voor een ruwe en poreuze oppervlakte die sauzen en dressings beter vasthoudt. De langzame droging bij lage temperatuur behoudt de organoleptische kwaliteiten van de tarwe, wat zorgt voor een perfecte textuur en een authentieke smaak.
gebruiksaanwijzing: Kook de Penne rigate in ruim gezouten water gedurende ongeveer 9 minuten, of tot de gewenste gaarheid is bereikt. Giet af en breng op smaak met je favoriete saus. Ideaal voor traditionele Italiaanse gerechten, de penne rigate zijn geschikt voor een breed scala aan bereidingen, van vleessauzen tot vegetarische dressings.
in de keuken: De Penne Rigate BIO zijn veelzijdig en passen perfect bij tal van sauzen. Probeer ze met een klassieke tomaat-basilicumsaus, een verse basilicumpesto, of een rijke vleessaus. Door hun geribbelde vorm hechten de dressings zich perfect, wat zorgt voor een rijke en bevredigende smaakervaring.

Ontdek de Biologische Coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.
€/Kg 2,98
herkomst: Italië (Marche, PU)
houdbaar tot: 11/27