Biologische halfvolkoren paccheri met ruwe persing - Girolomoni

Langzame droging, bronzen trekvorm

Ruwe trekvorm

Geeft de pasta een ruwe en poreuze oppervlakte die sauzen en dressings beter vasthoudt.

Halfvolkoren harde tarwe

De pasta met de juiste balans tussen de smaak van witte griesmeel en de rijkdom aan voedingsstoffen uit de zemelen.

kenmerken en eigenschappen: De Paccheri HALFVOLKOREN HARDE TARWE worden gemaakt van biologische harde tarwegries, geteeld volgens duurzame en milieuvriendelijke methoden. De pasta is getrokken met een bronzen mal, wat zorgt voor een ruwe en poreuze oppervlakte die sauzen en dressings beter vasthoudt. De langzame droging bij lage temperatuur behoudt de organoleptische kwaliteiten van de tarwe, wat zorgt voor een perfecte textuur en een authentieke smaak.

gebruiksaanwijzing: Kook de Paccheri in ruim gezouten water gedurende ongeveer 13 minuten, of tot de gewenste gaarheid is bereikt. Giet af en breng op smaak met je favoriete saus. Ideaal voor traditionele Italiaanse gerechten, de paccheri zijn geschikt voor een breed scala aan bereidingen, van vleessauzen tot vegetarische dressings.

in de keuken: De Paccheri HALFVOLKOREN HARDE TARWE zijn veelzijdig en passen perfect bij tal van sauzen. Probeer ze met een klassieke tomaat-basilicumsaus, een verse basilicumpesto, of een rijke vleessaus. Hun brede vorm en holle binnenkant zorgen ervoor dat de dressings perfect blijven plakken, wat zorgt voor een rijke en bevredigende smaakervaring.

Ontdek de Biologische Coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.

400gr 7,10 €/Kg

herkomst: Italië (Marche, PU)

houdbaar tot: 11/27