Eerste keus rauwe pecannoten

Boterzacht, zoet en knapperig - de verfijnde gedroogde vrucht uit Noord-Amerika, volop smaak in elke noot

De Onbewerkte Pecannoten Eerste Keuze van Frutta & Bacche worden geselecteerd uit de beste oogsten en gepeld aangeboden, volledig onbewerkt en zonder toevoeging van zout of additieven. Ze komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika, waar ze groeien in warme en zonnige gebieden, en onderscheiden zich door hun langwerpige noot, boterzachte textuur en zoete, delicate smaak met natuurlijke karameltonen. Een zorgvuldige selectie van hele, geurige noten, van een gecontroleerde productieketen tot op jouw tafel.

kenmerken en eigenschappen: Pecannoten zijn rijk aan enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten, die bijdragen aan een goede cardiovasculaire gezondheid, en aan zink, mangaan, magnesium en fosfor, essentiële mineralen voor de energiestofwisseling, de botgezondheid en het immuunsysteem. Ze bevatten vitamine E en bètacaroteen met een antioxidante werking, vitamine B1 voor het zenuwstelsel en vezels die bijdragen aan een goede darmgezondheid en een verzadigd gevoel. Van nature glutenvrij en geschikt voor vegetarische en veganistische diëten.

gebruik: Klaar om rauw te eten, rechtstreeks uit de verpakking, als natuurlijke snack met een boterzachte en zoete smaak. Voor maximaal profijt wordt een handje per dag aanbevolen - ongeveer 25-30 gram. Heerlijk in combinatie met honing, ahornsiroop, romige kazen of pure chocolade voor een smakelijke en voedzame snack.

in de keuken: Pecannoten zijn een belangrijk onderdeel van de Amerikaanse zoetwarentraditie en het belangrijkste ingrediënt van de klassieke pecan pie, taarten, brownies en muffins. Gekaramelliseerd met rietsuiker en kaneel vormen ze een onweerstaanbare topping voor ijs en desserts. In hartige gerechten verrijken ze herfstsalades met peren, gorgonzola en radicchio, en zorgen ze voor een knapperig korstje bij gevogelte en gefrituurde kazen. Ook heerlijk geroosterd in de pan en toegevoegd aan muesli en havermoutpap.

€/Kg 40,00

herkomst: buiten de EU

houdbaar tot: 09/27