Eerste keus rauwe pecannoten

Boterzacht, zoet en knapperig - de verfijnde noot uit Noord-Amerika, volop smaak in elke kern

De Onbewerkte Pecannoten Eerste Keuze van Frutta & Bacche worden geselecteerd uit de beste oogsten en gepresenteerd zonder dop, volledig onbewerkt en zonder toevoeging van zout of additieven. Ze zijn afkomstig uit Noord-Amerika, waar ze groeien in warme en zonnige gebieden, en onderscheiden zich door hun langwerpige kern, boterzachte textuur en zoete, delicate smaak met natuurlijke karameltonen. Een zorgvuldige selectie van hele, geurige kernen, van een gecontroleerde keten tot op jouw tafel.

kenmerken en eigenschappen: Pecannoten zijn rijk aan enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten, die het cardiovasculaire welzijn ondersteunen, en aan zink, mangaan, magnesium en fosfor, essentiële mineralen voor de energiestofwisseling, de botgezondheid en het immuunsysteem. Ze bevatten vitamine E en bètacaroteen met een antioxiderende werking, vitamine B1 voor het zenuwstelsel en vezels die het darmwelzijn en het verzadigingsgevoel bevorderen. Van nature glutenvrij en geschikt voor vegetarische en veganistische diëten.

gebruik: Klaar om rauw te eten, rechtstreeks uit de verpakking, als natuurlijke snack met een boterzachte en zoete smaak. Voor de grootste voordelen wordt een handje per dag aanbevolen - ongeveer 25-30 gram. Heerlijk in combinatie met honing, ahornsiroop, romige kazen of pure chocolade voor een smakelijke en voedzame snack.

in de keuken: Pecannoten zijn een hoofdrolspeler in de Amerikaanse zoetwarentraditie en het belangrijkste ingrediënt van de klassieke pecannotentaart, taarten, brownies en muffins. Gekaramelliseerd met rietsuiker en kaneel vormen ze een onweerstaanbare topping voor ijs en desserts. In hartige gerechten verrijken ze herfstsalades met peren, gorgonzola en radicchio, en zorgen ze voor een knapperige korst voor gevogelte en gefrituurde kazen. Ook heerlijk geroosterd in de pan en toegevoegd aan muesli en havermoutpap.

40,00 €/Kg

herkomst: niet-EU

houdbaar tot: 09/27