Rauwe Braziliaanse noten Eerste Keus

Het seleniumrijkste zaad uit de natuur - voedingskracht uit het Amazonewoud

De Rauwe Paranoten Eerste Keuze van Italia Spezie zijn de zaden van de boom Bertholletia excelsa, geoogst in de weelderige regenwouden van Zuid-Amerika en geselecteerd uit de beste exemplaren om hele, geurige en hoogwaardige kernen te garanderen. Volledig rauw en natuurlijk aangeboden, zonder enige behandeling of toevoeging van zout of additieven, behouden ze hun buitengewone voedingsprofiel. Een zorgvuldige selectie uit een gecontroleerde keten, om je alle puurheid te bieden van een van de kostbaarste noten ter wereld.

kenmerken en eigenschappen: Paranoten zijn de meest geconcentreerde natuurlijke bron van selenium: slechts 1-2 noten per dag dekken al de dagelijkse behoefte aan dit essentiële mineraal, dat de schildklierfunctie, het immuunsysteem en de antioxidatieve bescherming van cellen ondersteunt. Ze zijn rijk aan enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten voor cardiovasculair welzijn, aan magnesium, fosfor, zink en koper, en aan vitamine E en thiamine (B1). Zo bieden ze een uniek en compleet voedingsprofiel. Van nature glutenvrij en geschikt voor vegetarische en veganistische diëten.

gebruik: Klaar om rauw te eten, rechtstreeks uit de verpakking. De aanbevolen portie is 1-3 noten per dag - ongeveer 10-20 gram - dankzij de zeer hoge concentratie selenium, die de optimale consumptie beperkt. Heerlijk in stukjes over yoghurt, pap of vers fruit, of gecombineerd met pure chocolade voor een smakelijke en voedzame combinatie.

in de keuken: Paranoten voegen een exotische en boterachtige toets toe aan elke bereiding. Grof gehakt verrijken ze muesli, zelfgemaakte granola, energierepen en chocoladedesserts. Rauwe paranoten, fijngeblenderd, vormen een dikke en smaakvolle crème, perfect als basis voor vegan sauzen of als smeersel op ambachtelijk brood. In hartige gerechten passen ze goed bij tropische salades, groentecurry's en gerechten op basis van zilvervliesrijst.

37,00 €/Kg

herkomst: niet-EU

houdbaar tot: 03/27