Gele mais bramata bloem Extra - Molino Favero

Het Mais Toscano Farina Extra meel wordt verkregen door de zorgvuldige maling van maïs geteeld in Toscane, geselecteerd om een product rijk aan smaak en kwaliteit te garanderen. Met een gouden kleur en een fijne of middelgrote korrel, afhankelijk van de verwerking, is het ideaal voor traditionele en creatieve recepten die de authentieke smaak van het graan benadrukken.

kenmerken en eigenschappen: Natuurlijk glutenvrij, is het een zeer goed verteerbaar meel, rijk aan complexe koolhydraten, vezels, vitamine A en mineralen zoals ijzer en fosfor. De kwaliteit van de Toscaanse maïs, gecombineerd met langzame maling, garandeert een geurend, puur en voedzaam meel, geschikt voor elk type voeding, inclusief glutenvrije diëten.

gebruik: Perfect voor de bereiding van polenta, maïsbrood, hartige taarten, koekjes, pannenkoeken en krokante paneerlagen. Kan alleen worden gebruikt of gecombineerd met andere meelsoorten om geurige deegwaren en unieke texturen te verkrijgen. Ook geschikt als basis voor beslag en zoete recepten uit de boerenkeuken.

in de keuken: In de keuken geeft het Toscaanse maïsmeel Farina Extra een rustieke en krachtige smaak aan elk gerecht. Ideaal om eenvoudige of verfijnde recepten te verrijken, voegt het warmte en karakter toe aan de bereidingen, en roept het de geuren van vroeger op met de zekerheid van een geselecteerd en natuurlijk product.

2,05 €/Kg

herkomst; Italië (Veneto, PV)

houdbaar tot: 09/26

technisch blad