Durumtarwe
De klassieke graansoort die wordt gebruikt voor de productie van gedroogde pasta.
Biologische lasagne met ruwe zeefdruk - Girolomoni
€2,90
Biologische lasagne met ruwe zeefdruk - Girolomoni
€2,90
€ 5,80/kg
Langzaam gedroogd, bronzen matrijs
zonder eieren
Ruwe textuur
Geeft de pasta een ruw en poreus oppervlak dat sauzen en dressings beter vasthoudt.
kenmerken en eigenschappen: De Lasagne BIO wordt gemaakt van biologisch durumtarwegriesmeel, geteeld volgens duurzame en milieuvriendelijke methoden. De pasta is door een bronzen matrijs getrokken, waardoor een ruw en poreus oppervlak ontstaat dat sauzen en dressings beter vasthoudt. Het langzaam drogen op lage temperatuur behoudt de organoleptische eigenschappen van de tarwe en zorgt voor een perfecte textuur en authentieke smaak.
gebruik: Kook de Lasagne in ruim gezouten water gedurende ongeveer 35-40 minuten, of totdat de gewenste gaarheid is bereikt. Giet af en breng op smaak met je favoriete saus. Lasagne is ideaal voor traditionele Italiaanse gerechten en leent zich voor uiteenlopende bereidingen, van vleessauzen tot vegetarische dressings.
in de keuken: De Lasagne BIO is veelzijdig en combineert perfect met tal van sauzen. Probeer hem met een klassieke ragù alla bolognese, een saus met eekhoorntjesbrood of gewoon met verse tomaat en basilicum. Dankzij de brede, platte vorm blijven de sauzen perfect hechten, voor een rijke en smaakvolle ervaring.
Ontdek de biologische coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.
| Energy | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
500gr - 5,80 €/Kg
herkomst: Italië (Marche, PU)
ten minste houdbaar tot: 02/28
