BIO Gnocchetti Sardi met ruwe trafilatura - Girolomoni

Langzame droging, ruwe trafilatura

kenmerken en eigenschappen: De Biologische Conchiglioni worden gemaakt van biologische harde tarwe semola, geteeld met duurzame en milieuvriendelijke methoden.

De pasta is getrokken door brons, wat zorgt voor een ruwe en poreuze oppervlakte die sauzen en dressings beter vasthoudt. De langzame droging bij lage temperatuur behoudt de organoleptische kwaliteiten van de tarwe, wat zorgt voor een perfecte consistentie en een authentieke smaak.

gebruiksaanwijzing: Kook de Conchiglioni in ruim gezouten water gedurende ongeveer 13 minuten, of tot de gewenste gaarheid is bereikt. Giet af en breng op smaak met de favoriete saus. Ideaal voor traditionele Italiaanse gerechten, de Conchiglioni lenen zich voor een breed scala aan bereidingen, van vleessauzen tot vegetarische dressings.

in de keuken: De Biologische Conchiglioni zijn veelzijdig en passen perfect bij veel sauzen. Probeer ze met een klassieke tomaat-basilicumsaus, een verse basilicumpesto of een rijke vleessaus. Hun holle vorm laat de dressings doordringen, wat zorgt voor een rijke en bevredigende smaakervaring.

Ontdek de Biologische Coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.

€/Kg 2,98

Herkomst: Italië (Marche, PU)

Houdbaar tot: 27/10