BIO Fusilli Spelt - Girolomoni

Authentieke Smaak en Natuurlijk Welzijn

Glanzend trekken

Dit resulteert in een gladdere en glanzendere pasta, perfect voor eenvoudige sauzen die gemakkelijk aan de pasta hechten.

Spelt

De graansoort favoriet bij Etrusken en Romeinen

kenmerken en eigenschappen: De biologische Spelt Fusilli van Girolomoni worden gemaakt met biologische spelt geteeld in Italië, volgens methoden die respectvol zijn voor de aarde en biodiversiteit. Het bronzen trekken zorgt voor een ruwe oppervlakte, ideaal om sauzen op te nemen. De langzame droging bij lage temperatuur behoudt de voedings- en organoleptische kwaliteiten van spelt, wat resulteert in een smaakvolle pasta, rijk aan vezels en van nature licht verteerbaar.

gebruik: Kook de Spelt Fusilli in ruim gezouten water gedurende ongeveer 7 minuten, of tot de gewenste gaarheid is bereikt. Giet af en serveer met verse, lichte of romige sauzen. Ideaal voor wie op zoek is naar een smakelijk en gezond alternatief voor traditionele pasta.

in de keuken: De biologische Spelt Fusilli zijn veelzijdig en passen perfect bij sauzen op basis van groenten, peulvruchten of kaas. Probeer ze met een saus van courgette en munt, een crème van kikkererwten en rozemarijn, of een eenvoudige rucolapesto. Door hun spiraalvorm houdt de pasta de saus in elke bocht vast, wat zorgt voor een complete en bevredigende smaakervaring.

Ontdek de Biologische Coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.

500gr 5,96 €/Kg

herkomst: Italië (Marche, PU)