BIO Fusilli Spelt - Girolomoni

Authentieke Smaak en Natuurlijk Welzijn

Glanzende matrijs

Het resultaat is een gladdere en glanzendere pasta, perfect voor eenvoudige sauzen die zich gemakkelijk aan de pasta hechten.

Spelt

Het favoriete graan van de Etrusken en Romeinen

kenmerken en eigenschappen: De BIO-speltfusilli van Girolomoni worden gemaakt van biologische spelt die in Italië wordt geteeld, volgens methoden met respect voor de bodem en de biodiversiteit. De bronzen matrijs zorgt voor een ruw oppervlak dat ideaal is om sauzen op te nemen. Door de langzame droging op lage temperatuur blijven de voedingswaarde en de sensorische eigenschappen van de spelt behouden. Zo ontstaat een smaakvolle pasta die rijk is aan vezels en van nature licht verteerbaar is.

gebruik: Kook de speltfusilli in ruim gezouten water gedurende ongeveer 7 minuten, of totdat de gewenste gaarheid is bereikt. Giet af en meng met verse, lichte of romige sauzen. Ideaal voor wie op zoek is naar een smakelijk en gezond alternatief voor traditionele pasta.

in de keuken: De BIO-speltfusilli zijn veelzijdig en passen perfect bij sauzen op basis van groenten, peulvruchten of kaas. Probeer ze met een saus van courgette en munt, een crème van kikkererwten en rozemarijn of een eenvoudige rucolapesto. Hun spiraalvorm houdt de saus in elke bocht vast en zorgt voor een complete en aangename smaakervaring.

Ontdek de biologische coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.

500gr - 5,96 €/Kg

herkomst: Italië (Marche, PU)