Biologische fusilli met ruwe persing - Girolomoni

Ruwe trekvorm

Geeft de pasta een ruwe en poreuze oppervlakte die sauzen en dressings beter vasthoudt.

Harde tarwe

De tarwe bij uitstek, gebruikt voor de productie van gedroogde pasta.

kenmerken en eigenschappen: De Fusilli worden gemaakt van biologische harde tarwegries, geteeld volgens duurzame en milieuvriendelijke methoden. De pasta is getrokken met een bronzen mal, wat zorgt voor een ruwe en poreuze oppervlakte die sauzen en dressings beter vasthoudt. De langzame droging bij lage temperatuur behoudt de organoleptische kwaliteiten van de tarwe, wat zorgt voor een perfecte textuur en een authentieke smaak.

gebruik: Kook de Fusilli in ruim gezouten water gedurende ongeveer 9 minuten, of tot de gewenste gaarheid is bereikt. Giet af en breng op smaak met je favoriete saus. Ideaal voor traditionele Italiaanse gerechten, zijn fusilli geschikt voor een breed scala aan bereidingen, van vleessauzen tot vegetarische dressings.

in de keuken: De Fusilli zijn veelzijdig en passen perfect bij tal van sauzen. Probeer ze met een klassieke tomaat-basilicumsaus, een verse basilicumpesto, of een rijke vleessaus. Door hun spiraalvorm hechten de dressings zich uitstekend, wat zorgt voor een rijke en bevredigende smaakervaring.

Ontdek de Biologische Coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.

€/Kg 2,98

herkomst: Italië (Marche, PU)

houdbaar tot: 11/27