Volkoren BIO Spelt Fusilli - Girolomoni

Echte smaak en natuurlijk welzijn

Bronzen trekvorm
Het resultaat is een gladdere en glanzendere pasta, perfect voor eenvoudige sauzen die gemakkelijk aan de pasta blijven plakken.

Spelt
Het favoriete graan van de Etrusken en Romeinen

kenmerken en kwaliteit: De biologische speltfusilli van Girolomoni worden gemaakt van biologische spelt geteeld in Italië, volgens methoden die respect hebben voor het gebied en de biodiversiteit. De bronzen trekvorm zorgt voor een ruwe oppervlakte, ideaal om sauzen op te nemen. Het langzaam drogen bij lage temperatuur behoudt de voedings- en organoleptische kwaliteiten van spelt, waardoor een smakelijke pasta ontstaat, rijk aan vezels en van nature licht verteerbaar.

gebruiksadvies: Kook de biologische speltfusilli in ruim gezouten water gedurende ongeveer 7 minuten, of tot de gewenste gaarheid is bereikt. Giet af en serveer met verse, lichte of romige sauzen. Ideaal voor wie op zoek is naar een smakelijk en gezond alternatief voor traditionele pasta.

in de keuken: De biologische speltfusilli zijn veelzijdig en passen perfect bij sauzen op basis van groenten, peulvruchten of kaas. Probeer ze met een courgette-munt saus, een kikkererwten-rozemarijn crème of een eenvoudige rucolapesto. Hun spiraalvorm houdt de saus in elke bocht vast, wat zorgt voor een volle en bevredigende smaakervaring.

Ontdek de Biologische Coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.

500gr 5,96 €/Kg

Herkomst: Italië (Marche, PU)