Volkoren BIO Spelt Fusilli - Girolomoni

Authentieke smaak en natuurlijk welzijn

Bronzen matrijs
Dit resulteert in een gladdere en glanzendere pasta, perfect voor eenvoudige sauzen die gemakkelijk aan de pasta blijven kleven.

Spelt
De favoriete graansoort van de Etrusken en Romeinen

kenmerken en kwaliteit: De Biologische Speltfusilli van Girolomoni worden gemaakt met biologische spelt die in Italië wordt geteeld, volgens methoden die het landschap en de biodiversiteit respecteren. De bronzen matrijs zorgt voor een ruw oppervlak, ideaal om sauzen op te nemen. Het langzaam drogen op lage temperatuur behoudt de voedingswaarde en sensorische eigenschappen van de spelt en levert een smakelijke pasta op die rijk is aan vezels en van nature licht verteerbaar is.

gebruik: Kook de Speltfusilli in ruim gezouten water gedurende ongeveer 7 minuten, of tot de gewenste textuur is bereikt. Giet af en meng met verse, lichte of romige sauzen. Ideaal voor wie op zoek is naar een smakelijk en gezond alternatief voor traditionele pasta.

in de keuken: De Biologische Speltfusilli zijn veelzijdig en combineren perfect met sauzen op basis van groenten, peulvruchten of kaas. Probeer ze met een courgette-muntsaus, een crème van kikkererwten en rozemarijn of een eenvoudige rucolapesto. Hun spiraalvorm houdt de saus in elke bocht vast en zorgt voor een volle en bevredigende smaakervaring.

Ontdek de Biologische Coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.

500gr - 5,96 €/Kg

Herkomst: Italië (Marche, PU)