Natuurlijke Gedroogde Vijgen Lerida

Zoet, zacht en vol van smaak - de gedroogde vijg uit de mediterrane traditie

De Gedroogde Lerida-vijgen naturel van Italia Spezie zijn vijgen die op het optimale rijpheidsmoment zijn geselecteerd en volgens de mediterrane traditie zijn gedroogd om al hun natuurlijke zoetheid en intense aroma te behouden. Ze worden naturel aangeboden, zonder toegevoegde suikers of conserveringsmiddelen, en behouden hun kenmerkende zachte textuur met een rijke, zoete en aromatische smaak. Een authentiek en puur gedroogd fruit uit de boerentraditie, afkomstig uit een gecontroleerde productieketen.

kenmerken en eigenschappen: Gedroogde vijgen zijn een bron van natuurlijk welzijn: rijk aan calcium en magnesium voor gezonde botten en spieren, en aan kalium voor het cardiovasculaire welzijn. Ze bevatten ijzer, dat bijdraagt aan de energiestofwisseling en de vermindering van vermoeidheid, oplosbare vezels, die het darmwelzijn en het verzadigingsgevoel bevorderen, en natuurlijke antioxidanten zoals polyfenolen en flavonoïden. Een bron van natuurlijke energie en zoetheid. Van nature glutenvrij, geschikt voor vegetarische en veganistische diëten.

gebruik: Klaar om rechtstreeks uit de verpakking te eten als zoete en voedzame snack. Een portie van 30-40 gram wordt aanbevolen. Ze kunnen 15-20 minuten in lauwwarm water worden geweekt om ze nog zachter en sappiger te maken.

in de keuken: In gebak worden ze verwerkt in taarten, vlaaien, koekjes en vijgenbrood. In stukjes verrijken ze gerijpte kazen, vleeswaren en antipastischotels. Ze combineren uitstekend met varkensvlees en wild in zoetzure bereidingen en zijn heerlijk in marmelades en chutneys voor bij kaas.

€/Kg 29,50

herkomst: niet-EU

houdbaar tot: 06/27