Biogestoomde Kurkuma Premium Curcuma Longa

Choleretische en cholagogische eigenschappen, dit zorgt voor een werking van zowel de darmen als de maag voor een betere algemene spijsvertering.

De Curcuma Biosteamed Premium is een edel kruid verkregen uit de wortel van Curcuma longa, onderworpen aan een zacht stoomproces om het aroma, de kleur en de werkzame stoffen maximaal te behouden. Deze verwerking maakt de kurkuma beter opneembaar, waardoor al haar kwaliteiten op een natuurlijke en authentieke manier worden versterkt.

kenmerken en eigenschappen: Met een intense gele kleur, fijne textuur en warme, aardse geur is deze kurkuma een premium selectie, puur en zonder toevoegingen. De Biosteamed behandeling verhoogt de opname van curcumine, de werkzame stof die verantwoordelijk is voor de vele heilzame eigenschappen. Ontstekingsremmend, antioxidant en spijsverteringsbevorderend, is het een functioneel kruid dat gewaardeerd wordt om zijn voedingswaarde en dagelijks gebruik in de keuken en natuurlijke gezondheid.

gebruiksadvies: Kan rauw of gekookt worden gebruikt om hartige gerechten, dranken en zoete bereidingen op smaak te brengen. Combineert goed met een snufje zwarte peper om de opname van curcumine te bevorderen. Uitstekend voor kruidentheeën, gouden melk, smoothies, curry’s, soepen, peulvruchten, rijst, dressings en etnische recepten.

in de keuken: In de keuken is de Curcuma Biosteamed Premium een waardevolle hulpbron. Het geeft kleur en een harmonieuze smaak aan elk gerecht, zonder te overheersen maar de bereiding te verrijken met een warme, kruidige toets. Perfect voor wie natuurlijke en hoogwaardige ingrediënten zoekt die smaak en welzijn op een eenvoudige en creatieve manier combineren.

€/Kg 30,00

herkomst: India

houdbaar tot: 04/28

technisch blad