Komijnpoeder Biostemed Cuminum Cyminum Premium

Bevat een essentiële olie met spasmodische werking op het spijsverteringskanaal en spijsvertering, in staat om de vorming van gasbellen te verminderen (ook bij baby's)

kenmerken en eigenschappen: Van intense okerkleur en fijne consistentie, geeft dit poeder een complex aromatisch profiel vrij, met houtachtige, aardse en licht citrusachtige tonen. De Biosteamed-behandeling versterkt de zuiverheid, verhoogt de biologische beschikbaarheid van de actieve stoffen en behoudt de waardevolle essentiële oliën intact. Rijk aan cuminaldehyde, staat het bekend om zijn spijsverterings-, carminatieve en antioxidante eigenschappen. De premium kwaliteit garandeert een 100% natuurlijk product, zonder additieven of vulstoffen.

gebruiksadvies: Komijnpoeder kan in elke fase van de bereiding worden gebruikt, zowel tijdens het koken als rauw. Het is perfect om groenten, peulvruchten, granen, vlees, gekruid brood en marinades op smaak te brengen. Ook ideaal in mengsels zoals curry, masala en ras el hanout. Een kleine hoeveelheid is al genoeg om elk gerecht te transformeren met zijn unieke intensiteit.

in de keuken: In de keuken is Biosteamed Premium komijn een veelzijdig en essentieel kruid. Onmisbaar in de Indiase, Midden-Oosterse, Noord-Afrikaanse en Latijns-Amerikaanse keuken, voegt het diepte en authenticiteit toe aan soepen, stoofschotels, hummus, couscous, rijst en vegetarische gerechten. Een ingrediënt dat krachtige smaak, omhullend aroma en superieure kwaliteit brengt in elke bereiding.

€/Kg 49,00

herkomst: niet-EU

houdbaar tot:

technisch blad