Biologische middelgrote couscous - Del Colle

kenmerken en eigenschappen: De Cous Cous is een bereiding van harde tarwe griesmeel die bevochtigd en tot bolletjes gevormd wordt, gestoomd en gedroogd. De harde tarwe Cous Cous van Del Colle is het resultaat van een zorgvuldige selectie van harde tarwe en wordt met zorg verwerkt om een perfect product te verkrijgen. De Cous Cous, erkend als werelderfgoed door Unesco, is steeds vaker op onze tafels te vinden. Del Colle biedt zowel een Cous Cous met middelgrote korrel als een met grove korrel.

in de keuken: Het is zeer veelzijdig in gebruik in de keuken, en bovendien makkelijk en snel. Een uitstekend alternatief voor pasta- en rijstsalades.

gebruiksaanwijzing: De juiste portie is 1 kop water per kop cous cous. Leg de cous cous in een ovenschaal en bedek met vooraf verwarmd water. Laat 10 minuten staan en maak los met een vork. Breng op smaak met groenten die eerder in de oven zijn gegaard (bijv. courgette, uien, paprika, aubergines en tomaten).

Het is zeer veelzijdig in gebruik in de keuken, en bovendien makkelijk en snel. Een uitstekend alternatief voor pasta- en rijstsalades.

verhouding: 1,5 kopje gezouten water per 1 kopje Cous Cous.

Breng het water aan de kook, giet de Cous Cous er langzaam bij, roer en laat 10 minuten opnemen, voeg daarna een klontje boter of olie toe.

4,40 €/Kg

herkomst: EU

houdbaar tot: 09/27