BIO-geribbelde conchiglie met ruwe vorm - Girolomoni

€6,26 €8,94

Hoeveelheid: 250gr 500gr 1Kg 3kg

Langzame droging, ruwe bronzen mal

kenmerken en eigenschappen: De Conchiglie BIO worden gemaakt van biologisch durumtarwegriesmeel, geteeld volgens duurzame en milieuvriendelijke methoden.

De pasta wordt door een bronzen mal getrokken, waardoor een ruw en poreus oppervlak ontstaat dat sauzen en dressings beter vasthoudt. De langzame droging op lage temperatuur behoudt de organoleptische eigenschappen van de tarwe en zorgt voor een perfecte textuur en authentieke smaak.

bereidingswijze: Kook de Conchiglie ongeveer 8 minuten in ruim gezouten water, of tot de gewenste textuur is bereikt. Giet af en breng naar smaak op smaak met je favoriete saus. Ideaal voor traditionele Italiaanse gerechten; conchiglie leent zich voor een breed scala aan bereidingen, van vleessauzen tot vegetarische dressings.

in de keuken: De Conchiglie BIO zijn veelzijdig en passen perfect bij talloze sauzen. Probeer ze met een klassieke tomaten-basilicumsaus, verse basilicumpesto of een rijke vleessaus. Door hun holle vorm kunnen de sauzen naar binnen dringen, wat zorgt voor een rijke en smaakvolle ervaring.

Ontdek de biologische coöperatie Girolomoni, pionier van biologische landbouw in Italië sinds 1974.

2,98 €/Kg

herkomst: Italië (Marche, PU)

houdbaar tot: 10/27

BIO-geribbelde conchiglie met ruwe vorm - Girolomoni

We verminderen verspilling

Wij verkopen geen “greenwashing”, maar echte oplossingen: producten zonder verpakking, composteerbare materialen, dagelijks hergebruik.

We verminderen afval, maar niet de kwaliteit.

We bouwen relaties op

We vertrouwen op kleine producenten, lokale ambachtslieden en bedrijven uit de regio, met transparante toeleveringsketens en een eerlijke vergoeding.

Kwaliteit zonder compromissen

Wij geloven in een economie die dichtbij blijft.

Elke aankoop helpt mee aan een eerlijker, menselijker model dat stevig in de gemeenschap is verankerd.