Tubetti BIO - Girolomoni

Séchage lent, tréfilage au bronze

Tréfilage rugueux

Confère aux pâtes une surface rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces et les condiments.

Blé dur

Le blé par excellence, utilisé pour la fabrication des pâtes sèches.

caractéristiques et propriétés : Faites honneur à la tradition avec les tubetti BIO à tréfilage rugueux de Girolomoni, parfaits pour celles et ceux qui recherchent qualité et authenticité. Fabriqués à partir de semoule de blé dur biologique, ces tubetti sont le fruit d’une fabrication soignée qui leur confère une saveur et une texture uniques.

Produit fabriqué à partir de semoule de blé dur biologique. Le tréfilage rugueux confère aux pâtes une surface poreuse, idéale pour retenir les sauces et les condiments. Le séchage lent préserve les nutriments et la saveur naturelle du blé. Riches en protéines, elles contiennent peu de graisses saturées et présentent un profil nutritionnel équilibré.

mode d’emploi : Faites cuire les tubetti dans de l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes pour obtenir une cuisson parfaite al dente. Idéales pour les recettes traditionnelles, elles sont polyvalentes et adaptées à toutes les préparations.

en cuisine : Parfaites pour les soupes et les bouillons, elles s’intègrent à merveille dans des plats comme les pâtes aux haricots ou avec des sauces légères à base de légumes frais. Grâce à leur structure poreuse, elles subliment chaque condiment en offrant une agréable tenue.

Un format de pâtes qui célèbre la simplicité et les saveurs de la tradition italienne

Découvrez la coopérative biologique Girolomoni, pionnière du bio italien depuis 1974.

500gr - 2,98 €/Kg

Origine : Italie (Marches, PU)